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Trucs et astuces
CONTRE LA TOUX
SIROP DE PLANTAIN ( A faire au printemps)
Préparation
Ramasser du plantain lancéolé (tige racine fleur)
Couvrir d'eau
Cuire à feu doux pendant quelques heures
Presser, passer, ajouter du sucre candi, (env. 1kg)
Recuire (possibilité d'ajouter une poignée de baies de genièvre séchées)
Mettre en petites bouteilles chaudes, fermer hermétiquement
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